Туннельная печь (газовая)
Туннельная печь, Газовая туннельная печь, Хлебопекарная туннельная печь, Печь туннельная хлебопекарная, Гибридная туннельная печь
В соответствии с предъявляемыми требованиями к выпечке компания Apex предлагает 3 типа газовых туннельных печей: печь прямого нагрева, печь косвенного нагрева (лучистая или конвективная) и гибридная печь. Газовая туннельная печь от компании Apex может использоваться на природном газу и сжиженном нефтяном газу (LPG).
Туннельная печь для выпечки изготавливается из импортных материалов с высокой термостойкостью, отражением тепла и коррозионной стойкостью, что значительно повышает ее энергоэффективность, надежность и срок службы.
В качестве изоляционного слоя используются три различных изоляционных материала высокой степени плотности. В качестве крышки духовки используется кожух из нержавеющей стали, что эффективно снижает потери тепла, а также защищает туннельную печь от загрязнений.
На туннельной печи для выпечки печенья установлена система сигнализации, которая предупреждает операторов о перенапряжении, низком напряжении или самозатухании
