Производство теста, Оборудование для обработки теста

Конический округлитель мягко раскатывает тестовые заготовки посредством профильного желоба открытого типа, что позволяет сохранять внутреннюю структуру теста. При формовке теста в форме шариков, поверхность тестовых заготовок кондиционируется для улучшения их внешнего вида. Гладкая внешняя оболочка создается посредством растяжения глютена, что уменьшает липкость теста и облегчает обработку во время формования. Регулируемый приводной разгрузочный конус удерживает тестовые заготовки в круглой форме, которой легко управлять, снижая риск склеивания двух тестовых заготовок и облегчая их позиционирование.

Тесто прокалывается для выпуска воздуха и его сдутия. Тесто отдыхает, пока разворачивается процесс брожения. Поэтому, оборудование оснащается регулируемыми антикоррозийными гусеницами. Машина оснащена функцией обсыпки тестовых заготовок мукой, что позволяет избежать прилипание заготовок.

Тестоокруглитель конический от компании Youqiang идеально подходит для теста с содержанием воды от 45% до 70%. Данное оборудование гарантирует простоту производственных процессов и подходит для крупномасштабного производства различных видов хлебобулочных изделий.

Наш конический округлитель можно использовать отдельно или вместе с другими машинами, соединенными посредством конвейерных лент.

Напряжение нашего конического округлителя совместимо с любым напряжением источника питания. Оборудование подходит для самых разнообразных пекарен, значительно улучшает качество выпечки и повышает производственную эффективность.

• 1.Закругленная дорожка Прочная закругленная дорожка выполнена из алюминиевого сплава. Дорожка характеризуется легким весом и легкой чисткой. Отсутствует необходимость ее разборки при чистке. Закругленная дорожка и ротационный конус могут быть настроены под разные диапазоны веса, что обеспечивает легкость операций округления тестовых заготовок. Направление подачи определяет длину закругленной дорожки. Например, закругленная дорожка длинной до 2,8 метра подходит для тестовых заготовок весом от 20 до 500г.
• 2.Ротационный конус Чугунный ротационный конус характеризуется высокой прочностью для предотвращения деформации. Крышка конуса обработана тефлоном, что предотвращает прилипание тестовых заготовок и обеспечивает плавную подачу теста, а также облегчает простую ежедневную уборку.
• 3.Мукопосыпатель Мукопосыпатель с независимым приводом обеспечивает легкое посыпание заготовок мукой, что гарантирует не прилипание теста к оборудованию.
• 
  4.Использование новейшего нанокерамического покрытия обеспечивает превосходную износостойкость и антипригарные свойства.
• 
  5.Тесто приобретает идеальную округлость при плавной подаче по конвейерной ленте.
• 
  6.Мимика ручного округления, с высокой скоростью производства.
• 
  7.Вес и размер шариков теста можно регулировать в соответствии с Вашими индивидуальными потребностями.