Тепловые витрины
Стиль: Аляска-Хот
Оборудованные экраном из гнутого стекла, тепловые витрины доступны в двух разновидностях - модель с сухим жаром и модель с влажным жаром. Сухожаровая модель используется для хранения и демонстрации печеных, копченых и сухих жареных продуктов при температуре от 60 до 65°C; модель с влажным жаром применяется для вареных продуктов и жареной пищи в соку при температуре от 60 до 65°C. Благодаря высокой эффективности нагрева и хорошим экспозиционным свойствам тепловые витрины повсеместно используются для демонстрации свежих кулинарных изделий в супермаркетах.
Характеристики и опциональные возможности
Длина: 1250 мм,1875 мм, 2500 мм и 3750 мм, по необходимости корпуса витрин могут быть соединены друг с другом;
Ширина: 1180 мм;
Режимы нагрева: сухой жар, влажный жар;
Опциональные пластиковые ценники;
Опциональная подсветка козырька;
Доступны поддоны из нержавеющей стали №304 (355x325x65 мм), 6 шт. для моделей длиной 1250 мм, 10 шт. для моделей длиной 1875 мм, 14 шт. для моделей длиной 2500 мм, 20 шт. для моделей длиной 3750 мм;
Встроенная розетка и подставка для электронных весов предоставляются опционально;
Нагрев: электрический;
Двигатель вентилятора: марки EBM, стандартное энергопотребление;
Цвет: по стандарту RAL;
Опциональная светодиодная подсветка козырька.
Схема габаритных размеров
- Модель с сухим жаром
- Модель с влажным жаром
Преимущества тепловых витрин
1. Работая на основе запатентованной технологии циркуляции горячего воздуха, наши тепловые витрины эффективно сохраняют постоянную температуру, создавая идеальные условия для хранения свежей горячей пищи. К тому же, они очень экономичны и расходуют на 30% меньше электричества, чем другое оборудование данного типа.
2. Модели с влажным жаром оборудованы системой водяного нагрева, которая позволяет поддерживать равномерную температуру внутри прилавка-витрины. Устройство автоматической подачи воды значительно повышает удобство в эксплуатации оборудования.
3. Система нагрева и освещения контролируются по отдельности, что делает оборудование более гибким в управлении и более энергоэффективным.
4. Большая крышка из закаленного гнутого стекла может быть поднята для удобства мытья;
5. Сдвижная крышка сзади витрины добавляет удобства в эксплуатации.
6. Опционально доступна встроенная розетка для электронных весов.
7. Сливная система с сетчатыми фильтрами позволяет избежать засора трубопровода.
Длина корпуса | Режим нагрева | Модель | Габариты, мм | Площадь выкладки, м2 | Объем, дм3 |
12 (1250мм) | сухой жар | 1250x1180x1151 | 0.9 | 165 | |
18 (1875мм) | сухой жар | 1875x1180x1151 | 1.3 | 248 | |
25 (2500мм) | сухой жар | 2500x1180x1151 | 1.8 | 330 | |
37 (3750мм) | сухой жар | 3750x1180x1151 | 2.6 | 495 |
Длина корпуса | Режим нагрева | Модель | Габариты , мм | Площадь выкладки , м 2 | Объем , дм 3 |
12 (1250 мм ) | влажный жар | 1250x1180x1151 | 0.9 | 165 | |
18 (1875 мм ) | влажный жар | 1875x1180x1151 | 1.3 | 248 | |
25 (2500 мм ) | влажный жар | 2500x1180x1151 | 1.8 | 330 | |
37 (3750 мм ) | влажный жар | 3750x1180x1151 | 2.6 | 495 |