Холодильная камера для хранения мяса
Холодильная камера для хранения мяса
Холодильная камера для хранения мяса

Холодильная камера для хранения мяса

Хранение замороженного мяса в холодильнике представляет собой научное решение для сохранения скоропортящегося мяса. Мясные продукты теряют свою ценность из-за разложения ферментов, окисления, роста и размножения микроорганизмов. Замораживание может инактивировать разложение ферментов, замедлить окисление и остановить рост микроорганизмов, позволяя поддерживать качество мяса в течение нескольких недель или даже месяцев. В некоторых странах четко оговорено, что замороженное мясо, мясные продукты должны транспортироваться при температуре ниже -18 ° C. Данная холодильная камера подходит для хранения замороженного мяса, птицы, говядины, баранины, свинины, курицы, утки, гуся, рыбы, морепродуктов и других мясных продуктов.
CBFI Icesource специализируется на разработке холодильных установок более десяти лет. Для холодильных складов мы не только проектируем и поставляем стандартные холодильные камеры, но также предоставляем клиентам комплексные инженерные услуги «под ключ», включая проектирование, закупку, установку, ввод в эксплуатацию, техническое обслуживание и мониторинг эксплуатации.

Общие сведения
  • Холодильная камера для хранения сконструирована из предварительно окрашенного стального листа или листа из нержавеющей стали, которые характеризуются нетоксичностью, отсутствием запаха и стойкостью к ржавчине. Нержавеющая сталь может уменьшить теплопередачу, вызванную разницей между внутренней и внешней температурами, чтобы достичь максимальной эффективности системы охлаждения и замораживания;
  • Хорошая изоляция: холодильные камеры для хранения мяса с используют современные композитные материалы в качестве изоляционного материала для изготовления стеновых панелей, отличающиеся легким весом, высокой прочностью, хорошей изоляцией и отличной коррозионной стойкостью. Холодильные камеры могут обеспечить отличные изоляционные характеристики даже при сверхнизких температурах;
  • В холодильнике для мяса используются холодильные компрессоры от всемирно известных брендов, обеспечивающие низкое энергопотребление и низкий уровень шума;
  • Микрокомпьютерное автоматическое электрическое управление с цифровым дисплеем гарантирует автоматический контроль постоянной температуры в холодильнике без ручного управления;
Обратная связь