Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита
Линия для производства шифонового бисквита

Линия для производства шифонового бисквита

Система вентилирования теста для кексов играет жизненно важную роль при производстве шифоновых тортов, для производства которых требуется раздельное смешивание яичных желтков и белков для сохранения типичной текстуры. Данная система применяется для полностью автоматизированного смешивания, хранения, охлаждения и подачи. При комплектации данной системы отсадочным оборудованием, печью, формовочными устройствами, наполнителями и резаками, на данной линии возможно производить торты и пирожные разного размера.

  • Система вентилирования
  • Чиллер
  • Роторный насос
  • Подача теста
  • Тесто
  • Сенсорный дисплей
  • Распределительное устройство
  • Туннельная печь
  • Резак
Рабочий процесс

Емкость для смешивания яичного белка – Роторный насос – Резервуар для забуферивания – Винтовой насос - Емкость для смешивания яичного желтка - Роторный насос – Резервуар для забуферивания - Винтовой насос - Головка системы аэрации – Смесительная машина – Отсадочная машина – Туннельная печь

Технические характеристики
Производственная мощность 200-600 кг/ч
Мощность 35 кВт
Напряжение 380В. Пожалуйста, предоставьте информацию о требуемом напряжении
Размер линии (ДхШхВ) 4930мм* 3360мм* 2900мм
Вес оборудования 3700 кг
Общие сведения
  • Система оснащена ПЛК контроллером, сенсорным дисплеем и CIP насосом. Система проста в эксплуатации и чистке;
  • Высокая степень конфигурации позволяет оборудованию работать стабильно;
  • Разрыхлительная головка с высококачественной производительностью смешивания;
  • Материал SUS304 придает системе высокую прочность;
  • Готовое решение от оборудования для смешивания до упаковки;
Обратная связь