Линия для производства шифонового бисквита

Запрос цены

О нас: http://zlinetech.ru/9-zldf-jq-500-batter-mixing-system.html

Система вентилирования теста для кексов играет жизненно важную роль при производстве шифоновых тортов, для производства которых требуется раздельное смешивание яичных желтков и белков для сохранения типичной текстуры. Данная система применяется для полностью автоматизированного смешивания, хранения, охлаждения и подачи. При комплектации данной системы отсадочным оборудованием, печью, формовочными устройствами, наполнителями и резаками, на данной линии возможно производить торты и пирожные разного размера.

Система вентилирования
Чиллер
Роторный насос
Подача теста
Тесто
Сенсорный дисплей
Распределительное устройство
Туннельная печь
Резак

Рабочий процесс

Емкость для смешивания яичного белка – Роторный насос – Резервуар для забуферивания – Винтовой насос - Емкость для смешивания яичного желтка - Роторный насос – Резервуар для забуферивания - Винтовой насос - Головка системы аэрации – Смесительная машина – Отсадочная машина – Туннельная печь

Технические характеристики

Производственная мощность	200-600 кг/ч
Мощность	35 кВт
Напряжение	380В. Пожалуйста, предоставьте информацию о требуемом напряжении
Размер линии (ДхШхВ)	4930мм* 3360мм* 2900мм
Вес оборудования	3700 кг

Общие сведения

Система оснащена ПЛК контроллером, сенсорным дисплеем и CIP насосом. Система проста в эксплуатации и чистке;
Высокая степень конфигурации позволяет оборудованию работать стабильно;
Разрыхлительная головка с высококачественной производительностью смешивания;
Материал SUS304 придает системе высокую прочность;
Готовое решение от оборудования для смешивания до упаковки;

Схожая продукция