Печь для пиццы
I. Свойства и функции
1. Функции
Данная печь для пиццы в основном используется для выпечки различных видов хлеба, багетов и пиццы. Продукт также подходит для затекания цыпленка, утки, мяса и рыбы. Помимо функции выпекания продукт также имеет функцию сушки и является отличным выбором для пекарен.
Помимо привлекательного внешнего вида оборудование также легко очищать. Т.к. продукт изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, он не деформируется даже при высокой температуре.
Нагревательная трубка импортирована из Японии и обеспечивает равномерный нагрев продукции.
- Компоненты электрической
нагревательной системы - Компоненты газовой
нагревательной системы
Благодаря высококачественным компонентам термической системы печь для пиццы имеет высокую эффективность работы и долгий срок службы.
Термосберегающий слой ваты на обеих сторонах и задней части уплотненю. Помимо этого, каменная пластина способствует эффективному и равномерному распространению тепла для равномерного пропекания пиццы.
Основные параметрыМодель | Название | Размер камеры печи | Напряжение/Мощность | Вес (кг) | Размер оборудования (см) |
Газовая печь для пиццы | 665×665 | 220В/100Вт | 170 | 115×100×65 | |
Газовая печь для пиццы | 665×995 | 220В/100Вт | 220 | 115×134×61 | |
Газовая печь для пиццы | 665×665 | 220В/200Вт | 300 | 115×100×114 | |
Газовая печь для пиццы | 665×995 | 220В/200Вт | 360 | 115×134×114 | |
Газовая печь для пиццы | 665×665 | 220В/4,0кВт | 130 | 110×85×51 | |
Газовая печь для пиццы | 665×995 | 380В/6.0кВт | 180 | 115×134×61 | |
Газовая печь для пиццы | 665×665 | 380В/8.0кВт | 210 | 110×85×130 | |
Газовая печь для пиццы | 665×995 | 380В/8.0кВт | 280 | 115×134×114 |
Примечание: Количество ярусов поставляется в соответствии с требованиями клиента.
III. Меры предосторожности при установке
1. Выключатель воздуха с защитой заземлением должен быть подготовлен в соответствии с инструкцией и установлен в подходящем положении на стене.
2. Необходимо проверить целостность печи для пиццы в ходе транспортировки. После того, как произведен обзор состояния печи, можно разместить его в необходимом месте. Затем подключите выход печи в выключателю воздуха. Обратите внимание на различие провода фазы и нейтрального провода, а также убедитесь в наличии заземления.
3. Проверьте состояние переключателей.
Примечание: Перед использованием убедитесь что оборудование прочно установлено на поверхности.
IV.Инструкция по эксплуатации
1. Включите питание и выключатель питания для каждого яруса. Установите температуру выпекания. Машина начнет нагрев.
2. При достижении установленного значения температуры откройте дверцу печи и поместите продукт в печь. Закройте дверцу и установите время выпечки. Для отслеживание состояния продукта через окошно можно включить освещение.
3. По завершении выпечки прозвучит сигнал. Можно доставать готовую выпечку и подготавливаться к следующему выпеканию.
Примечание: Т.к. данный модельный ряд печей не водонепроницаем, запрещается производить очистку печи водой напрямую.
V. Ежедневное обслуживание
1. При завершении производства установите контроллер температуры на ноль, это позволяет избежать нагрузки на электрическую систему при включении.
2. Перед завершением смены необходимо извлечь из печи остатки продукции, во избежание негативного воздействия термопереноса.
3. Необходимо своевременно очищать испарения на стекле.