Промышленный куттер
Мясоперерабатывающее оборудование
Промышленный мясорубочный станок для разделки бескостного мяса и пищевых продуктов на мелкий фарш или пасту
- Количество ножей 3-6 шт.
- Производительность 10-15 кг/емкость
Промышленные куттеры, также известные как куттеры с вращающейся чашей, широко используются для создания тонко измельченных или пастообразных продуктов в пищевой переработке и предназначены для обработки бескостного мяса, фарша, жира, сыра и других подобных материалов. Данная машина для нарезки/шинкования автоматически оптимизирует скорость ножей, вращения чаши и зазор между ножами и чашей, мнимизируя образование тепла в процессе переработки. Такой автоматизированный процесс способствует улучшению эмульгации, сохраняя естественный цвет, упругость, выходной вес и срок хранения мясных продуктов, что делает наши куттеры подходящими инструментами для производства высококачественных продуктов питания.
Наши куттеры с вращающейся чашей идеально подходят для измельчения мяса без костей, мясного фарша, жира и сыра в мелкие частицы или пасту.
- Модель: DRB-ZB20
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 2.55 кВт
- Кол-во ножей: 3 шт.
- Скорость измельчения: 1650/3300 об/мин
- Частота вращения чаши: 16 об/мин
- Производительность: 10-15 кг/емкость
- Габариты (Д×Ш×В): 755×635×830 мм
- Вес машины: 220 кг
- Модель: DRB-ZB40
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 6.25 кВт
- Кол-во ножей: 3 шт.
- Скорость измельчения: 1800/3600 об/мин
- Частота вращения чаши: 12 об/мин
- Производительность: 20-30 кг/емкость
- Габариты (Д×Ш×В): 1205×865×1070 мм
- Вес машины: 480 кг
- Модель: DRB-ZB80
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 22.23 кВт
- Кол-во ножей: 6 шт.
- Скорость измельчения: 126/1800/3600 об/мин
- Скорость вращения чаши: 8/12 об/мин
- Производительность: 40-50 кг/емкость
- Габариты (Д×Ш×В): 2000×1165×1210 мм
- Вес машины: 920 кг
- Модель: DRB-ZB125
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 26 кВт
- Кол-во ножей: 6 шт
- Скорость измельчения: 126/1800/3600 об/мин
- Скорость вращения чаши: 8/12 об/мин
- Производительность: 70-80 кг/емкость
- Габариты (Д×Ш×В): 2400×1420×1300 мм
- Вес машины: 1130 кг
- Выполнен полностью из нержавеющей стали, что гарантирует отличную долговечность и устойчивость к коррозии.
- Очистка устройства проста и эффективна: за исключением панели управления, все остальные части могут быть безопасно промыты струей воды.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали марки 304, а режущие лезвия изготовлены из высокопрочного материала 4Cr13, что обеспечивает надежную работу на протяжении всего срока службы устройства.
- В наличии имеются различные модели, что позволяет выбрать оптимальное оборудование в зависимости от потребностей переработки.
