Машины для нарезки замороженного мяса кубиками
Мясорезка предназначена для нарезки свинины, баранины, говядины, курицы и других видов мяса на равномерные кубики размером от 1 до 60 мм. Специальный механизм поддерживает давление для надежного удержания лезвий в нужном натяжении, что упрощает процесс регулировки нарезки.
Машина для нарезки мяса полностью изготовлена из нержавеющей стали марки 304 и пищевого пластика, соответствуя стандартам ХАССП.
-
- Говядина
-
- Свинина
-
- Курица
Характеристики
| Модель | HKDQJ300 |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 3 кВТ |
| Производительность | 500-1000 кг/ч |
| Размеры | 1380 × 750 × 1060 мм |
| Размеры решетки для нарезки | 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 16, 24, 30, 60 мм (опционально) |
| Размеры нарезной канавки | 84 × 84 × 350 мм / 120 × 120 × 550 мм |
Особенности
-
Модернизированный выпускной патрубок изготовлен из цельного куска пищевого полиэтилена, отличаясь износостойкостью и простотой замены.
-
Прецизионная передача и ременной привод обеспечивают плавное вращение режущего диска с постоянной скоростью. Машина автоматически регулирует скорость вращения в зависимости от твердости замороженного мяса и требований к нарезке, повышая эффективность, а также снижая энергопотребление и механический износ.
-
Острые режущие лезвия изготовлены из высококачественного утолщенного сплава нержавеющей стали, гарантируя отличную режущую мощность.