Машины для плющения мяса
-
- Куриная грудка
-
- Баранина
-
- Свинина
-
- Говядина
Автоматическая машина для плющения мяса
Подходит для плющения кусков мяса птицы, свинины, говядины, рыбы и других сырьевых материалов толщиной менее 30 мм. Прижимные ролики равномерно выравнивают продукт, сохраняя однородность формы и толщины. Плющение увеличивает площадь поверхности мясного изделия для тепловой обработки, что повышает эффективность приготовления и значительно сокращает время жарки.
Изготовлена из материалов, соответствующих стандартам ХАССП, гарантируя стабильную и гигиеничную обработку.
Оснащена четко маркированными кнопками для изменения скорости ленты. Кнопка аварийного отключения расположена рядом с элементами управления для быстрого реагирования в экстренной ситуации.
Имеет маркировку с предупреждениями по электрической безопасности. Модульная конструкция упрощает снятие ленты для очистки, а также плавно перемещает продукцию.
Интеллектуальная машина для плющения мяса
Интеллектуальная машина оснащена шестью роликами, которые под давлением уплощают свежее или слегка замороженное мясо до заданной толщины. Это увеличивает площадь поверхности изделия, что позволяет равномерно готовить продукты при меньших временных затратах. Машина Henco для плющения мяса широко используется для производства стейков, котлет, рыбных филе и аналогичных продуктов. Подходит для обработки широко спектра продукции, включая все виды птицы, а также говядину, рыбу, картофель и сыр с толщиной сегмента менее 30 мм.
Выполнена из материалов, соответствующих национальным стандартам ХАССП. Надежна в работе и проста в очистке.
Корпус оснащен надежными защитными элементами. Полностью стальная конструкция отличается долговечностью, эстетичным дизайном и стабильностью работы.
Удобный цифровой интерфейс позволяет быстро регулировать скорость ленты и толщину плющения.