Волчок-мясорубка для замороженного мяса
Мясоперерабатывающее оборудование
Промышленная мясорубка для измельчения замороженного мяса на фарш
- Температура сырья от -10 до -2℃
- Производительность 500-2000 килограмм в час
- Размер отверстий 3-20 мм
Промышленные мясорубки для замороженного мяса предназначены для измельчения замороженного мяса в однородный фарш с сохранением его натурального вкуса и питательной ценности. Перерабатывая мясо без предварительного размораживания, оборудование предотвращает потерю питательных веществ и белков, характерную для процесса оттаивания. Наши волчки оснащены шнеком с переменным шагом, который обеспечивает равномерную подачу сырья к предварительному режущему диску, где вращающийся шнек поддерживает скоординированную работу лезвия и перфорированной пластины, формируя однородный мясной фарш вне зависимости от типа мяса, его плотности и волокнистости.
Идеально подходит для переработки различных видов замороженного мяса без костей, превращая его в однородную массу.
- Модель: DRB-JR160
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 18.5 кВт
- Температура сырья: от -10 до -2 ℃
- Производительность: 1000-2000 кг/ч
- Диаметр диска с отверстиями: 160 мм
- Размер отверстий: 3-20 мм (настраиваемый)
- Габариты (Д×Ш×В): 1270×950×1340 мм
- Вес машины: 560 кг
- Система трансмиссии с ременным приводом снижает вибрацию и шум, продлевает срок службы мясорубки и сводит к минимуму требования к техническому обслуживанию.
- Благодаря сменным режущим ножам и дискам с отверстиями можно создавать гибкие конфигурации для измельчения мяса, что позволяет точно подбирать размер и текстуру фарша.
- Эффективно перерабатывает замороженное мясо, сохраняя его натуральный вкус и питательные вещества за счет отсутствия необходимости в размораживании.
