Машины для нарезки свежего мяса слайсами
- Слайсы куриного филе (5 мм)
- Слайсы свинины (5 мм)
- Слайсы свиной вырезки (7 мм)
Характеристики
| Модель | ||
| Ширина конвейерной ленты | 2 × 160 мм | 160 мм |
| Скорость ленты | 3-18 м/мин | 3-18 м/мин |
| Производительность | 800-1000 кг/ч | 500-800 кг/ч |
| Макс. ширина сырья | 130 мм | 130 мм |
| Толщина слайса | 2.2-50 мм | 2.2-50 мм |
| Скорость нарезки | 120 шт/мин | 60 шт/мин |
| Высота подачи/выхода | 1000 ± 50 мм | 1000 ± 50 мм |
| Мощность | 1.65 кВт | 0.95 кВт |
| Размеры (Д × Ш × В) | 2180 × 1260 × 1300 мм | 1690 × 935 × 1360 мм |
Особенности
- Конвейерная лента приводится в движение электрическим мотор-барабаном, поэтому в системе передачи нет цепей и шестерен. Такая конструкция повышает стабильность работы машины, упрощает эксплуатацию, техническое обслуживание, а также демонтаж и установку ленты при очистке.
- Скорость движения конвейерной ленты и скорость вращения ножа регулируются независимо друг от друга, что позволяет подобрать оптимальное соотношение скоростей для различных задач.
- Henco provides customized cutting solutions based on each customer’s products and processing needs. The team can provide on-site cutting demonstrations and train operators on the complete workflow to support stable production and proper equipment use.
- Henco разрабатывает индивидуальные решения для нарезки мяса с учетом особенностей продукции и производственных задач. Наши специалисты проводят практическую демонстрацию нарезки на предприятии заказчика, а также обучают операторов всем операциям, необходимым для работы оборудования.
- Инвертор
Встроенный инвертор Siemens обеспечивает бесступенчатое регулирование скорости и интеллектуальную защиту от перегрузки по току и колебаний напряжения. Это повышает стабильность работы двигателя при высокой нагрузке и может продлить срок службы машины для нарезки мяса до 30%. Также инвертор позволяет точно настроить толщину нарезки.
- Ножевой блок
Многоножевой блок повышает производительность машины и нарезает мясо на слайсы одинаковой толщины. Для изменения толщины нарезки меняются комплекты ножей.
Ножи легко снимаются и устанавливаются обратно. Замена ножей занимает всего лишь 5 минут, что позволяет быстро изменять толщину нарезки в диапазоне от 2,2 мм до 50 мм. - Три двигателя
Три двигателя независимо управляют ножами и двухслойными конвейерными лентами. Отсутствие цепной передачи снижает риск загрязнения смазкой и помогает поддерживать чистоту производственной среды.
В сочетании с инверторным управлением система автоматически адаптируется к нагрузке, что позволяет снизить энергопотребление на 5-15% и уменьшить затраты на регулярное техническое обслуживание. - Корпус из литого чугуна
Литой корпус поглощает сильные вибрации и предотвращает ослабление болтов. Это способствует сохранению точного положения ножей при интенсивной непрерывной работе и поддерживает стабильность качества нарезки при длительной эксплуатации.
- Лист нержавеющей стали толщиной 0,8 мм
Лист из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм в узле натяжения конвейерной ленты обеспечивает устойчивость к деформации при высоком натяжении. Это повышает стабильность работы конвейера при непрерывной эксплуатации.
- Интеллектуальная система подъема для очистки
Конвейерная лента автоматически поднимается одним нажатием кнопки, открывая свободный доступ к нижней зоне без использования дополнительных инструментов. Это позволяет проводить тщательную очистку всей машины для нарезки мяса с использованием мойки под высоким давлением 360°, снижая объем ручного труда и предотвращая механические заклинивания или неравномерный износ ленты из-за неправильной регулировки ленты вручную.
- Сертификация CE
Мясорезательная машина оснащена компонентами, сертифицированными по стандарту CE, и разработана с учетом требований безопасности европейского и других международных рынков.
- Конвейерная лента
Проста в очистке, долговечна и подходит для работы в условиях низких температур.
- Двуязычные инструкции по технике безопасности
Добавлена маркировка на английском языке для зарубежных заказчиков.
- Точная горизонтальная нарезка
Изделия получаются с гладкой поверхностью среза. Машина поддерживает нарезку ломтиков разных форм.
Вас может заинтересовать
Расскажите о ваших потребностях в переработке мяса, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!
- Оборудование для переработки мяса
- Линии переработки мяса