Холодильный склад для хранения винограда

Запрос цены

О нас: http://cold-storage.ru/2018/controlled-atmosphere-cold-room-3.html

Компания Howcool разработала холодильные склады для хранения винограда и других свежих фруктов.

Точка замерзания винограда составляет -3℃, что означает, что температура холодильного склада должна находиться в диапазоне -1～0℃. Если температура окружающей среды опустится ниже точки замерзания, фрукт повредится в ходе заморозки.
Наилучший уровень влажности для винограда – это 90-95%. В ином случае фрукт будет гнить, а его стебель засохнет. Вот почему так важно поддерживать необходимые условия хранения.
Уменьшение содержания кислорода или увеличение содержания углекислого газа окружающей среды способствует длительному хранению винограда. Как правило, оптимальное содержание кислорода 2～4%, а углекислого газа 3～5%.
Позднеспелые сорта винограда могут храниться в холодильном складе 2-7 месяцев.
Если клиент хочет предотвратить гниение необходимо создать среду, защищенную от плесневого грибка. Виды грибка, представляющие угрозу для винограда, имеют низкую температурную устойчивость.

Описание проекта

Ёмкость складских помещений холодильного склада	4000м³	Складские ёмкости	1000 тонн
Складируемые позиции	Виноград	Способ погрузки	Стеллажный
Высота холодильного склада	5м	Метод складирования
Время строительства	Сентябрь 2014	Срок строительства	80 дней
Тип холодильного склада	Использование клиентом	Строительная конструкция	Бетон

Информация о холодильном складе для хранения винограда

Проектная температура	-1-2℃, 4 кондиционируемые холодильные склады высотой 5 метров
Холодильная установка	90-95% температура：-1~ 2℃ O2 содержание 3%~-5%, CO2: 3%
Герметичность под давлением	Пройдено тестирование методом половинного давления в соответствии с международными стандартами
Холодильное устройство	Марки Emerson Copeland
Метод конденсации	Воздушное охлаждение
Метод парообразования	Обдув воздухом
Метод размораживания	Естественным ветром
Метод подачи жидкости	Непосредственное охлаждение испарением холодильного агента
Замораживающий агент	Экологически безопасный замораживающий агент
Способ электронного управления	Интеллектуальное управление с дальней дистанции ПЛК, мониторинг в режиме реального времени: температура холодильного склада, функционирование вентилятора, состояние размораживания
Тепловая изоляция холодильного склада	Полиуретановые теплоизоляционные панели с двухсторонним покрытием из цветной стали толщиной 100/150 мм
Дверь холодильного склада	Одностворчатая навесная дверь/раздвижная дверь с двухсторонним покрытием нержавеющей сталью

Для того чтобы отслеживать состояние хранения, мы установили специальное наблюдательное окно в холодильном складе. Окно прошло проверку на герметичность с герметичностью при испытании под давлением 300 мПа и периодом частичной разгерметизации 20-30 минут.

Схожая продукция
холодильная камера, холодильное хранение, морозильная камера, камера охлаждения

Схожая продукция