Многопоршневые кондитерские депозиторы HS400A/HS600A
Система дозирования с 4 насадками
Система точного дозирования с четырьмя насадками обеспечивает равномерность текстуры и стабильность наполнения. Отлично подходит для производства кремообразных и муссовых десертов.
Система дозирования с 8 насадками
Усовершенствованная система из 8 насадок повышает эффективность массового производства. Широко применяется для производства кексов и маффинов.
Дозирующие насадки большого диаметра
Большой диаметр насадок позволяет эффективно наполнять формы густыми и высоковязкими составами, а также смесями с твердыми включениями.
Гибкая конфигурация насадок
Возможна установка двойных дозирующих насадок.
Многократное дозирование
Для производства тортов с украшением по центру и многослойных изделий доступна настройка многократного дозирования.
Функция декорирования
Депозиторы могут выполнять декорирование изделий, например, наносить кремовую глазурь.
- Выполняют точное дозирование, декорирование, нанесение слоев и украшение поверхности изделия по центру.
- Поддерживают работу с полужидкими и жидкими смесями, а также составами с твердыми включениями, включая крем, мусс, тесто, джем, фруктовое пюре, салаты, соусы, начинки для тарталеток, бульоны и пасты.
- Совместимый размер поддона — 660 × 440 мм.
- Доступны конфигурации с 6 или 8 насадками; упрощенная разборка и очистка.
- Изготовлены из нержавеющей стали SUS304 и других материалов пищевого класса.
- Максимальная частота хода поршня составляет до 30 циклов в минуту; время наполнения — 2-5 секунд за один цикл.
- Сервоприводная система дозирования обеспечивает высокую точность, быструю реакцию и стабильную работу.
- Доступны разные объемы дозирования.
Конструкция из нержавеющей стали пищевого класса с возможностью разборки без инструментов для удобной очистки.
Сенсорная система управления поддерживает хранение более 100 наборов рабочих параметров с возможностью их оперативного выбора.
- Противокапельная система, изогнутые или прямые дозирующие насадки, вращающаяся система дозирования с насадками 6″ (≈15 см) — 3 выхода / 8″ (≈20 см) — 2 выходанасадками, система декорирования, термоконтроль (нагрев или охлаждение);
- 6 или 8 поршней с цилиндрами объемом:
8-поршневый блок — 120 мл или 270 мл на цилиндр;
6-поршневый блок — 230 мл, 390 мл или 550 мл на цилиндр.