Роликовый тендерайзер для мяса
Запрос цены
Два набора лезвий
Два набора лезвий эффективно разрушают сухожилия и соединительные ткани. Это улучшает проникновение рассола или маринада в мышечные волокна, значительно сокращая время маринования.
Конвейерная лента
Поддерживает плавность и постоянную скорость подачи мяса, благодаря чему равномерно разрезает мышечные волокна и соединительные ткани. Это значительно повышает качество обработки и улучшает текстуру продукта.
Электрический шкаф
Оснащен защитным корпусом и четкими знаками безопасности. Герметичная конструкция отличается водо- и маслоустойчивостью. Корпус выполнен из нержавеющей стали и огнестойких пластиков, не выделяет вредных веществ и прост в очистке. Соответствует стандартам пищевой промышленности.