Оборудование для резки мяса и формования мясных продуктов

Запрос цены

О нас: http://hwlfoodmachine.ru/2-4-meat-flattener.html

Раскаточная машина используется для обработки мяса птицы, говядины, свинины, рыбы, сыров, теста и т.д. Она прессует и раскатывает продукт до необходимой толщины (5-30 мм).

Применение

Свежее или замороженное мясо раскатывается при прохождении между двумя лентами, двигающимися навстречу друг другу, до тех пор, пока его толщина не достигнет необходимого значения. Раскатанные мясные изделия в дальнейшем значительно лучше поддаются готовке.
Раскаточная машина широко используется для производства шницелей, рыбного филе и т.д.
Оборудование предназначено для работы с мясом птицы, говядиной, свининой, рыбой, картофелем, сырами и прочими продуктами.

Особенности

Сенсорный экран.
Съёмная лента удобна в уходе.
Мелкокапельный опрыскиватель не позволяет изделиям прилипать к ленте.
Противоскользящее покрытие ленты.
Электрические компоненты от Siemens, предохранительное устройство в соответствии с требованиями стандарта СЕ.
Оборудование выполнено из нержавеющей стали и высококачественного конструкционного пластика по стандарту HACCP, что делает его удобным в уходе и безопасным для здоровья.
Удобство в эксплуатации, неприхотливость в обслуживании.
Раскаточная машина совместима с рыхлителем мяса для достижения поточности производства.

Технические Характеристики

Модель	YYJ400-VII	YYJ600-VII
Ширина ленты	400 мм	600 мм
Скорость ленты	3~15 м/мин (регулируется)	3~15 м/мин (регулируется)
Толщина раскатки	5-30 мм (регулируется)	5-30 мм (регулируется)
Мощность	3.05 кВт	3.05 кВт
Габариты	2300×1200×1500 мм	2300×1400×1500 мм