Другие примеры камер для хранения пищевых продуктов
Описание проекта
Команда инженеров Howcool посетила Новую Каледонию, где совместно с местными техниками и строителями построила 3 холодильные камеры для мороженого.
Описание проекта
Компания Howcool построила для производителя продуктов питания GANSO food холодильную камеру площадью 1000м³.
В зависимости от условий хранения продуктов холодильная камера была поделена на зоны с температурой 0℃, -18℃ и -30℃.
Описание проекта
Компания Howcool разработала и установила большие холодильные камеры для клиента Macao Doulao Food Co., Ltd в Ханчжоу, район Сьяошань. Общая площадь холодильного хранения составила 15,000м³.
1. Компания Howcool разработала камеру быстрой заморозки, поддерживающую температуру -30℃, низкотемпературную холодильную камеру -20℃, а также две холодильные камеры с температурным режимом 5℃ и 10℃.
2. Основное холодильное устройство холодильных камер – охладители воздуха Bitzer с односторонним и двухсторонним выходом воздуха. Благодаря параллельному соединению, безопасность повышается. Так, если один аппарат выходит из строя, система продолжит функционирование за счёт второго.
3. В холодильной камере используются неавтоматические раздвижные двери и электрические рулонные ворота.
4. В качестве теплоизоляционных материалов применяются полиуретановые панели с двухсторонним покрытием из цветной стали.
В настоящее время холодильные камеры работают в стабильном режиме.
Дата проекта: 2013 год
Описание проекта
Объект строительства располагается в районе Пудун города Шанхай и занимает 1500 m³. Так как клиент нуждался в холодильных камерах для хранения различных видов продукции, мы должны были разработать многофункциональную систему с надежным оборудованием.
1. В соответствии с требованием клиента, пространство холодильного хранения было поделено на 9 камер, среди которых морозильная камера с температурой -30℃, холодильная камера -18℃ и камера охлаждения 0-5℃. Таким образом, данные холодильные камеры подходят как для хранения полуфабрикатов, так и готовой продукции.
2. Для того чтобы увеличить срок службы холодильного склада, в качестве основного холодильного оборудования были выбраны аппарат тепловой завесы Theodore, компрессор Copeland производителя Emerson и охладитель воздуха Howcool. Кроме того, мы осуществили тепловую изоляцию с помощью полиуретановых панелей.
Холодильная камера прошла проверку и была сдана в эксплуатацию в августе 2013, в настоящее время используется для хранения пищевых продуктов.
Клиент: Suifenhe Kuyang Cold Chain Co., Ltd.Дата проекта: 2015 год
Описание проекта
Эти холодильные камеры располагаются на территории крупного логистического парка и предназначены для охлаждения, предварительного охлаждения и перевозки холодильным транспортом российских морепродуктов. В связи с этим, от компании Howcool требовалось не только построить холодильные камеры, но и разработать полноценную холодильную цепь.
Компания Howcool разработала соответствующую холодильную сеть логистической системы и систему холодильного хранения с разделением на отдельные камеры для удобства клиента.
Издержки проекта составили 50 миллионов юаней. Зона холодильного хранения охватила два этажа: нижний этаж площадью 3000м², где каждая из двух крупнейших складских зон может вместить 400 тонн продукции; верхний этаж площадью 1600 m², включающий выставочную зону российской продукции и зону быстрой заморозки.
Эти холодильные камеры были достроены и запущены в эксплуатацию в июле 2015 года.
Клиент: Chengdu Global ExhibitionДата проекта: 2013 год
Описание проекта
Перед клиентом стояла задача строительства холодильного склада с функциями быстрой заморозки и холодильного хранения различных категорий продуктов питания, требующих охлаждения от 90℃ до 5-10℃.
Компания Howcool оборудовала холодильный склад конвейерной линией, где за счет циркуляции и ускоренного охлаждения необходимая температура овощей и готовой продукции достигается всего за 20 минут.
Этот холодильный склад охватывает два этажа:
На первом этаже находятся три камеры: холодильная камера площадью 2525м³, где поддерживается температура -5~10℃, холодильная камера площадью 215м³ с температурой -18℃ и холодильная камера площадью 1392м³ с температурным режимом 20~25℃.
На втором этаже расположены четыре камеры: холодильная камера 5~5℃ площадью 425.6м³, холодильная камера 20~25℃ площадью 1770м3 , холодильная камера -18℃ площадью 2352м3 и холодильная камера -35℃ площадью 246.5м3.
Проект был завершен в сентябре 2013 года и прошел проверку, по итогам которой сдан в эксплуатацию.
Детали:
Охлаждающее устройство: вентиляционная установка Midea
Масштаб проекта: 10302м³