Машина для размягчения мяса (тендерайзер)
Мясоперерабатывающее оборудование
Станок для размягчения мяса
- Длина пласта мяса 200 мм
- Толщина пласта мяса 8-20 мм
Улучшение текстуры и качества мяса имеет решающее значение для эффективного производства мясных продуктов, и машины для размягчения мяса и разделки сухожилий предназначены как раз для удовлетворения данных потребностей. Мясорыхлители подходят для разделки мяса без костей, например, вырезок и стейков, а также для процессов размягчения и придания мясным продуктам однородности. Наши тендерайзеры оснащены двухслойными роликами, позволяющими выбирать подходящий процесс в зависимости от типа мяса, и полностью заменяют ручной труд, повышая производительность и выход качественной готовой продукции. Регулируемое давление ролика позволяет обрабатывать ломтики толщиной от 8 до 20 мм и шириной до 200 мм.
Наши мясоперерабатывающие установки идеально подходят для размягчения, разрыва сухожилий и выравнивания мясных ломтиков бескостных свиных и говяжьих отрубов.
- Модель: DRB-200
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 0.75 кВт
- Длина пласта мяса: 200 мм
- Толщина пласта мяса: 8-20 мм
- Габариты (Д×Ш×В): 515×445×935 мм
- Вес машины: 85 кг
