Интеллектуальный слайсер для нарезки кубиками
Интеллектуальный слайсер обнаруживает продукт с помощью лазерного датчика и нарезает его в рассчитанном положении для минимализации отходов продукта и создания одинакового размера нарезки. Горизонтальные и вертикальные ножи позволяют нарезать продукты на кубики, ломтики или полоски на одной машине.
Данная машина применима к различным видам свежей или приготовленной продукции, включая говядину, баранину, свинину и курицу, морепродукты, сыр, а также корнеплоды и клубнеплоды.
Преимущества
1.Интеллектуальная нарезка
•Датчик определяет положение продукта на ленте и рассчитывает позицию горизонтальной резки.
•Первый горизонтальный прямой нож режет в 1D, а второй вертикальный круглый нож режет в 2D.
•Первый нож режет в заданном положении для минимизации отходов. Продукт может быть разделен поровну в пределах длины резки, чтобы не оставалось материала на заднем конце.
•Продукты с различными требованиями к весу или размеру легко разрезаются с помощью различных лазерных датчиков.
2.Высокая эффективность резки на одинаковые по размерам кусочки
Сырье может быть разрезано на стандартные и последовательные кубики без поворота на 90°. Готовый продукт имеет чистый срез без соединительных элементов и неправильную форму.
3.Удобный сенсорный экран
•Размер резки можно отрегулировать с помощью сенсорного экрана.
•Различные рецепты резки могут быть заданы и сохранены в машине для повторного использования.
Особенности
1.Смена ножей обеспечивает регулировку вертикального размера продукта.
2.Продукт аккуратно подается и выгружается, что снижает потерю влаги, минимизирует поломки и максимизирует выход кубиков.
3.Съемные ремни облегчают чистку и обслуживание.
4.Машина для нарезки кубиками изготовлена из нержавеющей стали и неметаллического материала, соответствующего требованиям FDA.
5.Передовая система серво управления, высококлассный приводной механизм и контролируемые ремни и лезвия обеспечивают точность нарезки и качество продукции.
| Модель | ||
| Ширина ленты | 2×203.2 мм | 203.2 мм |
| Размер резки | ≥10мм (горизонтально), ≥8мм (вертикально) | ≥10мм (горизонтально), ≥8мм (вертикально) |
| Температура резки | ≥-2 градуса Цельсия | ≥-2 градуса Цельсия |
| Скорость транспортировки | 2～10м/мин (регулируется) | 2～10м/мин (регулируется) |
| Входная высота | 1000±50мм | 1000±50мм |
| Выходная высота | 1000±50мм | 1000±50мм |
| Мощность | 11 кВт | 6 кВт |
| Габариты | 2958×1544×1686мм | 2958×1005×1686мм |
