Тестоделитель
Наши тестоделительные машины являются вспомогательным оборудованием для полностью автоматизированных линий по производству выпечки, бургеров и булочек на пару. Их также можно использовать как самостоятельное оборудование. Основной корпус тестоделителя изготовлен из нержавеющей стали, а все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевого PTFE для гарантии гигиеничности и безопасности всех процессов.
Готовые хлебобулочные изделия получаются однородными, гладкими, визуально привлекательными и имеют текстуру ручной работы, что делает нашу тестоделительную машину идеальным выбором для хлебопекарной промышленности в качестве самостоятельного решения для разделения и формования теста. Ее основной принцип работы состоит в том, чтобы разделять цилиндр из теста с начинкой на отдельные шарики для дальнейшей обработки.
Тестоделитель широко используется при изготовлении следующих изделий
- Пряники
- Выпечка
- Булочки для бургеров
- Дрожжевая выпечка
- Моти
| Модель | | | | | |
| Производственная мощность | 30-120 шт/мин | 30-120 шт/мин | 60-200 шт/мин | 30-120 шт/мин | 60-360 шт/мин |
| Напряжение | 220В | 380В | 380В | 380В | 380В |
| Мощность | 0,52 кВт | 1,59 кВт | 2,32 кВт | 1,8 кВт | 5,4 кВт |
| Размеры машины | 1450×965×1100 мм | 1350×750×1420 мм | 1500×1000×1420 мм | 1400×700×960 мм | 1750×1400×920 мм |
| Вес машины | 180 кг | 180 кг | 205 кг | 180 кг | 500 кг |
- Тестоделитель создает текстуру теста, напоминающую текстуру ручной работы, из-за чего изделия получаются однородными, гладкими и визуально привлекательными.
- Легкая разборка для быстрой очистки и простого обслуживания.
- Сменные лезвия: используются круглые резаки для круглых форм или фигурные лезвия для скрученных форм.
- Быстрая и простая замена инструмента – минимальное время простоя
- Нежное тесто остается нетронутым при равномерно распределенной начинке.
- Модульный дизайн для гибкого использования.
