Автоматическая хлеборезка (сервоприводная/ультразвуковая)
Сервоприводная хлеборезка SLQT-28 является вспомогательным оборудованием для линий производства хлеба, рулетов с мясной начинкой и тостов, а также может использоваться как отдельное оборудование для нарезки хлеба.
Ультразвуковая хлеборезка ZLHHSQT-130-S используется для нарезки обычных кондитерских изделий, а также тортов с кремовой начинкой. Ультразвуковое лезвие гарантирует, что мягкие, легко деформируемые материалы, такие как крем или мягкое тесто, сохранят свою форму во время нарезки без заметных искажений. Вся система управления контролируется при помощи сервопривода, благодаря чему оборудование легко адаптируется к различным типам хлебной и кондитерской продукции.
Машины для нарезки хлеба широко используются в производстве следующих изделий
- Тостовый хлеб
- Паровые булочки
- Сэндвичи
- Пончики
| Модель | | |
| Производственная мощность | 120-200 резов/мин | 60-80 резов/мин |
| Мощность | 2,1 кВт | 6 кВт |
| Напряжение | 380В | 220В |
| Вес машины | 155 кг | 500 кг |
| Размеры машины | 1750×480×1450 мм | 1700×700×1500 мм |
- Производство однородных, гладких, визуально привлекательных хлебобулочных изделий с текстурой ручной работы.
- Высокая скорость.
- Синхронная бесступенчатая регулировка скорости для контроля длины и веса.
- Простота в эксплуатации.
- Гибкая интеграция в различные линии по производству хлеба (может быть сопряжена с различным оборудованием для производства хлебобулочных изделий).
- Не повреждает структуру теста, не нагревается и приводит к минимальной усадке.
